چگونگی دوره رشد بهینه در رابطه با منابع آب، و چگونگی بهینه کردن اختصاصی این منابع بین دورههای رشدی پیش و پس از گلدهی در محصولات یکساله با سوألهای مهمی همراه است. اگر این منابع آب کوچک باشند، بایستی آن را بین ۲ دوره به دقت تقسیم کرد. از طرف دیگر، هر محصولی که در حال پر کردن دانه است، در زمان رسیدگی هماهنگ با رشد بیشتر دانهها ذخایرآبی را بهتر اندوخته میسازد.
مقایسه گونههای محصولات زراعی نشان میدهد که انواع C4 کارآیی تعرقی ویژه بالاتر ( k ) از C3 دارند ( جدول ۹-۴ ). عمومیت دادن آن ممکن است نادرست باشد که گونههای C4 در محیطهای دارای محدودیت آبی بهتر از C3 باشند. در عمل همیشه بدین منوال نیست، زیرا گونههای C3 در دماهای پایینتر میتوانند تولید بیشتری داشته باشند و بنابراین ET* پایینتر از C4 خواهند داشت. در محیطهای کم آب، اغلب موارد تولید محصولات سرما دوست، که بخشهایی از سال دارای تبخیر کمتراز محصولات C4 هستند که تنها تحت دمای بالا و شرایط تبخیری بیشتر تابستانی به گل میروند. برای مثال، اگر میزان آب در یک منطقه ای برای هردو محصول رمستانی یا تابستانی mm300 باشد، در این صورت کشت گندم که دارای ET* فصل زراعی حدود mm450، موفقیت آمیز تر از زراعت یک محصول ذرت تابستانی با ET* کل mm900 خواهد بود.
تراکم
گیاهان زراعی در محیطهای کم آب با تراکم پایینی کاشته میشوند، تا اتلاف بخش ET آن کاهش یافته و Es افزایش یابد تا آب قابل دسترس برای هر بوته گیاه زراعی به حداکثر برسد. در اینجا فراهم کردن حجم خاک بیشتر ( آب ذخیره ) و منطقه آبخیز (بارشهای بعدی ) در حد هر گیاه یا برای هر واحد LAI مورد نظر میباشد. بنابراین، به دوره رشد گیاه افزوده خواهد شد.
همانطور که پیش از این دیده شد، تنها راه حفظ آیش عاری از علفهرز کردن عبارت ازخاکورزی پس از هر بارندگی معنیدار است. در بعضی از موقعیتها، در روزهای اول کاشت غلات در استرلیا و آمریکای شمالی، زمین خاکورزی ۱۴ مرتبه پر هزینهتر از استفاده از مواد آلی در خاک است. کشاورزان و محققان تئوری را تدوین کردهاند که خاکورزی باعث شکستن موئینگی خاکها از راهی میشود که آنها معتقدند، در اثر آن آب به اتمسفر تبخیر میگردد. در حقیقت ارزش اصلی لایه شخم در کنترل علفهای هرزی است که نهتنها در سطح خاک، بلکه در عمق آن نیز خشک میشوند. فهم دینامیک شخم به ما کمک می کند تا کشاورزی بدون خاکورزی را بتوانیم مدیریت کنیم. شواهد حاکی از این است که آیشهای همراه با علفکشها (آیش شیمیایی ) ) دارای کارایی بیشتر از تک کشتی میباشد با اینکه این روش با مشکلات زیادی همراه است. در مقایسه روشهای آیش در سطح وسیعی در آمریکا نشان داد که آیش مالچ کلش مخلوط جزئی بقایای کلش باخاک ) بدون استفاده از علفکش ۳۲ درصد باران را ذخیره کرد، در صورتی که با به کار بردن عکفکشها ۴۲ درصد باران ذخیره گردید ( سمیکا، ۱۹۷۰ ). تجربه استرالیایی مشابه میباشد و توسط کورنیش و پراتلی ( ۱۹۸۷) بازنگری شده است. ادامه مطلب …
آیش نه تنها عملکرد را افزایش میدهد بلکه آن را واقعیتر نیز میسازد. ۳۰ سال مقایسه مداوم گندم با آیش-گندم در جلکههای بزرگ، نشان داد که میانگین عملکرد دراز مدت برای هر محصول به ترتیب ۷/۰ و ۵/۲ تن بر هکتار بوده است ( اسمیکا، ۱۹۷۰ و USDA1974). 37درصد محصول به دنبال هم گندم با عملکرد زیر ۴/۰ یک شکست اقتصادی بوده است، درصورتی که پایین ترین عملکرد در نظام آیش- گندم ۲/۱ تن بر هکتار بوده است ( شکل ۱۳-۶ ). در نظام گندم-آیش میزان عملکرد در هرســــــــــــــال t ha-125/1= 2 : 5/2 بود، که به طور معنیداری بیشتر از t ha-1 7/0 زراعت پی در پی گندم بود. نظام آیش- گندم بیشترین بازدهی دانه، کود، و انرژی پشتیبانی را دارا بود.
در تجزیه و تحلیلهای اخیر در استرالیا ( ریج، ۱۹۸۶ )، عملکرد گندم پس از آیش سال بلند با آیش کوتاه مدت آن مقایسه شد، به طوری که در آن آمادهسازی زمین در فوریه و ۳ تا ۴ ماه پیش از بذرپاشی شروع شد. این مطالعه در ۲ بخش مجزای کمر بند کشت گندم در شمال غربی ویکتوریا انجام شد. مالی، شمالیترین منطقه ای است که (y-1 mm330 ) با بافت خاک ( لومی شنی ) سبک تر از خاک ناحیه ومیرا (mm y-1440 در اعماق خاک رسی خردشونده) یک منطقه خشکی است. تحلیل اقتصادی نشان میدهد که متوسط سود سالانه از ۲ نظام مدیریتی در میانگین قیمت ۱۳۰ دلار بر تن مشابه بودهاند، ولی دامنه مختلفی را بین عملکرد به میزان قابل توجهی توسط آیش بلند مدت نشان دادهاست. در هردو مکان، دامنه برگشت اقتصادی تحت نظام آیشی بلند ۴۰ درصد آیش کوتاه مدت بود. در مالی، تولید کنندگان میتوانند بدون به کارگیری آیش بلند هر ۴ سال یکبار زیان میبینند.
مدلهای شبیهسازی که ترسیم پاسخ محصولات زراعی به محیط، مکان، و متغیرهای مدیریت ارائه یهترین فرصتها، به غیراز آزمایشهای بی انتها، به منظور بررسی اثرات متقابل ژنوتیپ و مدیریت که ترکیب الگوهای بهینه مصرف آب را برای تولید محصولات زراعی در شرایط محیطی متغیر است. دراینجا طیف وسیعی از نمونهها تحت پوشش استفاده از مدلها برای کمک به برای تجزیه و تحلیل نشانویژگیهای کولتیوارها، طراحی نظامهای زراعی، و مدیریت تاکتیکها، ارائه شده است. یکی از ویژگیهای مکرر تجزیه تحلیل تغییرپذیری عملکرد در اجرای فصول بلند میباشد.
مدل گیاه زراعی گندم توسط لیری و همکاران ( ۱۹۸۵ ) برای شرایط جنوب استرالیا توسعه یافته بود که بر نظرات ارائه شده فیشر ( ۱۹۷۹ ) استوار بود، در شکل ۱۳-۱ بحث قبلی قرار داشت. این شکل ماهیت بیشتر مدلهایی را نشان میدهد که به دنبال توضیح اثر متقابل زادمون و تأمین آب. این مدلها شامل ۳ زیر مدل میباشند که بر پایه نمو فنولوژیکی، موازنه آب، و تجمع و تسهیم بیوماس روزانه استوار است. این یکی از ساده ترین مدلهایی است که با استفاده از فقط هفت متغیر حالت برای تعریف شرایط محصولات زراعی مورد استفاده قرار میگیرد.
در هند برنج باسماتی در سطح ۷۰۰۰۰۰ هکتار زراعت میشود. این برنجخوش پخت در بعضی از مزارع پنجاب، هاریانا و اوتراپرادش کشت میگردد. علاوه بر ایالات اشاره شده، ارقامبرنج باسماتیدر جامو، کشمیر، رجستان و دهلی نیز زراعت میگردد. تقریبا ۷۰ – ۵۰ درصد باسماتی تولیدی هند به کشورهای خارج صادر میشود. ارقامباسماتی قد بلند دارای عملکرد کم و حساس به ورس در اثر مصرف مقدار بیشتر کودند. برنجهای باسماتی به آفات و بیماریها حساسند.
نویسنده: لیو کوی هوآ، ژو اگزو بیا او….
سفارش مدیریت وبلاگ انتشار مقالات کشاورزی: این وبلاگ برای اعتبار مطالب خود ارزش زیادی قایل است وسعی دارد مطالب آن درست باشند. خواهشمند است مرا با انتقادهای خود نا آشنا مسازند.
خلاصه
به منظور بررسی اثر گچی برروی کیفیت خوراکی و ارزش غذایی برنج با استفاده از برنج هیبرید ایندیکای گانگیو ۵۲۷ و برنج محلی ژی گینگ ۸ آزمایشی انجام دادیم. برنج بدون گچی دانه از نظر محتویات آمیلوز، ویسکوزیته پایانی، چسبندگی و ست بک (setback ) به طور معنی داری افزایش یافت، در حالی که قوام ژل، ویسکوزیته پیک و بریک دان (breakdown ) به طور محسوسی کاهش یافت و سایر مقادیر ویسکوزیته نسبی ( RVA) در رقم دانه گچی گانگیو ۵۲۷ تغییر معنی داری نداشت. اختلاف در مشخصههای بالا بین برنجهای دانه گچی و غیر گچی در رقم ژیکینگ ۸ قابل مقایسه نبود. محتویات پروتیین خام برنج ژکینگ ۸ به طور معنیداری پایین تر از غیر گچی بود، ولی بین دانههای گچی و غیر گچی رقم گانکیو ۵۲۷ تغییر محسوسی ملاحظه نگردید. محتویات گلوتلین به طور قابل ملاحظهای زیاد میشود و آلبومین، گلوبولین، پرولامین و لایزین برنجهای دانه گچی در مقایسه با غیر گچی دراین دو واریته تغییر محسوسی مشاهده نشد.